Frisches Qualitätsfleisch aus der Umgebung
Einkauf Fleischzerlegung
Unsere Frischfleisch-Lieferanten stammen vorrangig aus Deutschland und bei Einhaltung der Frische-Kriterien zudem aus den näheren eurpäischen Nachbarstaaten.
Qualität beginnt bei der Auswahl der Rohstoffe, über deren Herkunft kein Zweifel besteht! In der Regel werden hauptsächlich Schweinefleischartikel für die weitere Bearbeitung bezogen.
Diverse Artikel aus dem Geflügel- und Kalbsfleischprogramm runden das Sortiment zudem ab.
Ihre Ansprechpartner sind:
Folgende Rohwarenartikel können Sie uns anbieten:
Qualität beginnt bei der Auswahl der Rohstoffe, über deren Herkunft kein Zweifel besteht! In der Regel werden hauptsächlich Schweinefleischartikel für die weitere Bearbeitung bezogen.
Diverse Artikel aus dem Geflügel- und Kalbsfleischprogramm runden das Sortiment zudem ab.
Ihre Ansprechpartner sind:
Folgende Rohwarenartikel können Sie uns anbieten:
- Schweinerückenspeck
- Schweinedeckelfett
- Schweineschinkendeckel
- Schweineschulterndeckel
- Schweinepfoten
- Schweineeisbeine
- Schweineköpfe (ganze Schweineköpfe, halbe Schweineköpfe)
- Schweineabschnitte
- Schweinebacken
- Schweinenacken und Karbonaden
- Schweineloinribs
- Schweinefleischknochen und Rippen
- Schweineschwarten
- Schweineohren
- Rohwarenartikel vom Geflügel und Kalb