Schweinefleischverarbeitung Kompetenzen Schwede

Kompetenzen

Die Spezialisierung von SCHWEDE Meat Products liegt in:

  • der industriellen Zerlegung und Separierung von Schweinefleisch
  • der Herstellung von Verarbeitungsfleisch-Standards (frisch, gefrostet/blockgefroren, vakuumiert, karton-verpack)
  • der weiteren Aufbereitung von Fleischsorten (gesalzen, gepökelt, gewürfelt und gekocht)
  • der Bereitstellung eines Sortiments von Verarbeitungsfleisch für herzhafte Hausmacher-Spezialitäten, Pasteten, Qualitätsaufschnitt, Grillartikel sowie diverse andere Brühwurst-, Kochwurst-, Rohwurst- und Aspik-Spezialitäten
  • der Beschaffung und dem Handel von anderen Verarbeitungsrohstoffen (Geflüglel und Kalb)
  • Bereitstellung eines Sortiments von lebensmitteltauglichen Schlachtnebenprodukten (verpackte Kartonware gefroren)
  • der Herstellung von Wurstwaren-und Grillfleisch-Spezialitäten (SCHWEDE Spezialitäten)


Schweinefleischverarbeitung Schwede